Diet ketogenik pada anak penderita epilepsi dan sindroma epilepsi

Komposisi nutrien dan sumber dari diet ketogenik dengan jelas ditampilkan, termasuk perbedaan metabolisme tubuh saat diet normal dan diet ketogenik. Beberapa jenis diet ketogenik seperti diet ketogenik klasik, diet ketogenik MCT (medium chain trigliseride), dan diet modifikasi Atkins ditunjukkan agar pasien dapat menyesuaikan kondisinya dengan diet yang disarankan. Dalam pelaksanaan diet ketogenik dijelaskan pula mengenai rekomendasi energi yang dibutuhkan, kebutuhan protein, inisiasi diet, cara menentukan perhitungan kalorinya, dan perhitungan indeks glikemik.

Pada bab berikutnya dijelaskan peran keton dan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) dalam terapi kejang, diet ketogenik sebagai antikejang, antikonvulsif, dan neuro-protektif dalam terapi kejang tersebut. Penjelasan mengenai persiapan dalam pemberian diet ketogenik harus melihat indikasi-kontraindikasi, evaluasi secara biokimiawi, inisiasi diet, waktu yang tepat dalam pemberian, edukasi pada orang tua, dosis rumatan, dan pengamatan.